红外测油仪采用红外分光光度测量，经对样品进行光谱扫描，可显示并打印样品光谱及吸收峰的波数位置，能迅速、准确地测出水体中油份浓度的全部含量。仪器由光学系统、电气系统、微机及数据处理工作站组成。适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中石油类和动植物油含量的测定。

红外测油仪的操作步骤：

1、检查：开机前检查电源是否稳定，打开仪器上方通风橱。

2、开机：打开电源开关，显示屏上出现主菜单，仪器预热30分钟后，方可按菜单指示内容进行操作。

3、使用：将空白参比样品置入样品池座内，稳定2分钟。按主菜单上的【红外分光光度法】键，选择红外分光光度法，显示子菜单，按1键，键入体积比和样品池光程，按2键，测量空白。待小手光标消失后，将空白样品换成待测样品，并置入样品池座内，并紧靠池座一端，注意样品池的方向应和测量空白样品时保持一致，按3键，测量样品浓度。测量结束，样品浓度自动显示。

4、关机：测量结束，返回主菜单，关闭仪器电源。

5、记录：填写仪器使用登记本。

红外测油仪仪器的正常工作环境：

电源要求稳定，建议配接 1-5KW 电子交流稳压电源。

室温要求5-35℃，相对湿度20%～85%（RH）。

无剧烈震动、无强电磁场干扰、无腐蚀性气体。

通风良好的实验室。